原标题：陕西：“杭椒七号”成油泼辣子新主角 “陕西八大怪，油泼辣子一道菜。”这句话充分体现了陕西人对辣椒的钟爱。陕西省是辣椒消费大省，同时也是辣椒种植大省，全省鲜辣椒种植面积约为43万亩，年产辣椒103万吨。 但是，近年来，由于外出务工的收益远远超过种植辣椒的经济效益，有些农民不太愿意种植，再加上本地辣椒受新疆等地辣椒价格冲击比较大，鲜辣椒效益有限，种植面积出现不同程度的萎缩。 在陕西省渭南市大荔县、蒲城县辣椒产区，今年收购价格每斤仅为1.2元左右，比去年辣椒开市价格1.8元/斤要低1/3左右。据当地辣椒种植户普遍反映，今年鲜辣椒的价格整体不如前两年。 面对鲜辣椒种植困境，如何寻得突破口?在 ...  查看详细>>